Profesor/a titular de universidade
Área de Microbioloxía
Departamento de Bioloxía Funcional e Ciencias da Saúde
Información de contacto
Facultade de Ciencias
Edificio Politécnico
Despacho 102
As Lagoas, s/n
32004 Ourense
+34 988 387 093
mjperez@uvigo.gal
Docencia
1º cuadrimestre
Máster en Nutrición
O01M139V01111 | Manipulación de Alimentos
2º cuadrimestre
Máster en Nutrición
O01M139V01204 | Traballo Fin de Mestrado
Investigación
Grupo de investigación
Biotecnoloxía e Calidade en Industrias Agroalimentarias e Medio Ambiente